Nachhaltigkeit von der Tierhaltung bis zur Verpackung
Seit Anfang Juli gibt es in allen SPAR Märkten die neue Eigenmarke SPAR meat & more für Fleisch, Wurstwaren, Charcuterieartikel, Marinaden und Beilagen. Diese Eigenmarke steht für beste Fleischerzeugnisse zu fairen Preisen mit überzeugendem Mehrwert in den Bereichen Tierwohl und Nachhaltigkeit bis hin zur Verpackung mit bis zu 75% weniger Kunststoff.
SPAR Nachbarschaftsmärkte bieten seit jeher einen hohen Anteil an regionalen und nationalen Fleischprodukten an. Nun erhalten diese Qualitätsfleischprodukte einen einheitlichen Brand. Unter der neuen Eigenmarke SPAR meat & more finden die Kunden in der Selbstbedienung beste Fleischprodukte, mit Fokus auf Schweizer Fleisch mit dem Qualitätslabel IP Suisse oder Swiss Garantie ergänzt mit internationalen Spezialitäten. Für Abwechslung sorgt die grosse Auswahl von nachhaltigen regionalen und nationalen Spezialitäten wie Swiss Premium Weiderind und Kalb, Frischfleisch vom Freilandschwein oder frifag Frischgeflügel bis zu internationale Fleischspezialitäten wie Steaks aus Argentinien und Lamm aus Wales. Neben der nachhaltigen Tierhaltung spielen die Vollverwertung der Tiere und das handwerkliche Geschick der Lieferanten eine tragende Rolle. Bei den Steaks wird zudem der Grundlagerungszeit grosse Bedeutung beigemessen.
Bis zu 75% weniger Kunststoff bei den Verpackungen
Für die neue Eigenmarke SPAR meat & more wurde mit dem so genannten FlatSkin auch eine nachhaltige Verpackung gewählt, die auf einen bis zu 75% geringeren Kunststoffanteil reduziert ist. Dabei werden im Frischfleischbereich Karton-Produktträger eingesetzt, die aus nachwachsenden Frischefasern bestehen. Die Produkte werden mit einer transparenten Barriereskinfolie direkt auf dem flachen Kartonträger fixiert und sind dank verwendetem Hightech-Vakuum optimal haltbar. Folien und Karton lassen sich nach der Produktentnahme zudem getrennt entsorgen bzw. recyceln.
SPAR meat & more – ein echter Mehrwert
Unter der neuen Eigenmarke SPAR meat & more werden nicht nur Frischfleisch, Wurstwaren und Charcuterie-Artikel angeboten, sondern auch Marinaden und eine Reihe an pfannenfertigen Produkten wie Emmentaler Schnitzel, Cordon Bleu, Poulet Nuggets, Beef Balls oder Truten Piccata sowie eine breite Palette an marinierten Grillspezialitäten. Zudem gibt es Beilagen wie Kartoffelgratin oder Rösti, die laufend ausgebaut werden. SPAR meat & more steht für ein breites Sortiment an Fleisch und allem was dazu gehört – Produkte von hoher Qualität in bestem Preis-Leistungsverhältnis, nach nachhaltigen Gesichtspunkten hergestellt und verpackt.
